
Si hay un tipo de restaurante que triunfa en los pueblos de playa, esos son las pizzerías. Quizás sea por eso por lo que tengo yo asociado el comer pizza al verano. Me imagino que la razón de su éxito será que es lo único que muchos extranjeros que vienen a España están dispuestos a pedir en un restaurante y porque son baratas para un español que no quiere gastarse la pasta en un menú de tres platos (aunque muchas veces sean mucho más baratos)… aunque la calidad de las pizzas no sea de lo mejor.
Disfrutar de una pizza napolitana en medio de un callejón en Nápoles no tiene nada que ver… por mucho que me gusten las pizzas que te envían a domicilio, que la verdad es que están bastante buenas, una pizza hecha en casa es lo más parecido que puedes tener a las pizzas originales, de Trattoria, servidas por un camarero que se llame Giovanni… además, yo siempre pido doble de todos los ingredientes, que muchas veces se quedan escasitos (soy un poco gocho, la verdad…)
Con esta Máquina para hacer Pizzas Pizza Maker puedes hacerte tú mismo las pizzas en casa como si las estuvieras haciendo en un horno de piedra en medio de la Toscana. Al cocinar por ambos lados, la Pizza queda perfecta, evitando que quede por un lado cruda y por otro quemada. Cuenta con temporizador para poder controlar cómo quieres la pizza, además de tener un exterior de tacto frío, para que no te quemes al manipular el Pizza Maker mientras estás cocinando. Además de hacer las pizzas perfectas a tu gusto, vas a poder fardar un montón con tus amigos haciendo la masa.
Características Técnicas Pizza Maker:
-Cocina por ambos lados.
-Temporizador incorporado. Solo encienda, seleccione el tiempo y listo.
-Anti-adherente para una fácil limpieza.
-Pies anti-deslizantes.
-Alojamiento exterior de tacto frio.
-Recetas Incluidas.
-Power 750w.

Lo mejor que hay en verano son las comidas esas que se alargan y alargan en una terraza, y que en muchas ocasiones acaban empalmando con la cena. Ahora, en casi todos los anuncios de comida que ponen en la tele sale eso; un montón de gente haciendo una comilona en una mesa bajo una parra, en un jardín o en una terraza, todo muy veraniego con rollito mediterráneo, y si sale en los anuncios, es porque nos encanta (y después, una buena siesta).
Y a mí bien que me gusta hacerme un gazpacho con su picadillo de cebollita y pimiento, o un salmorejo con picadillo de huevo y jamón, o incluso unas hamburguesas de solomillo de ternera (no se lo digáis a nadie, que eso de que los cerdos comamos ternera no está muy bien visto) con la carne recién picada, o los batidos de fruta. Y lo mejor de todo es que para hacerlo rápido y que te quede todo perfecto, sólo necesitas un robot de cocina como este.
Este Robot de Cocina Picadora – Batidora Princess te permitirá procesar los alimentos de una manera profesional. Gracias a sus diferentes accesorios y cuchillas de fácil uso, podrás cortar, picar, triturar, rallar, batir… los alimentos con un solo aparato. Su jarra de cristal tiene capacidad para 1.2 litros y su potente motor cuenta con dos velocidades, además de la opción de uso a impulsos, para controlar el corte o el picado. Cuenta también con un cajón para almacenar accesorios, para que ocupe el menor espacio en la cocina. Pica todo... hasta lo que no tienes que picar:
CARACTERÍSTICAS Robot de cocina picadora – batidora Princess
- Potencia: 600 W procesador, 350 W batidora.
- 2 en 1: batidora y procesador de alimentos profesional.
- Batidora con jarra de cristal de 1.2 L y cuchilla ciclón.
- Procesador de alimentos de 1 L multifunción: corta, pica, tritura, ralla, etc.
- Potente motor con regulación electrónica.
- 2 velocidades + función pulse.
- Programa de rotación continua o a impulsos.
- Cajón para almacenamiento de accesorios.

La que se ha liado con el pepino español en Alemania no es ni medianamente normal. Que si la bacteria E. Coli viene de España, que si no es posible, que eso sólo lo hay en el Norte de Europa, que si esos pepinos se le cayeron al suelo al transportista… y el caso es que al final, por unas y por otras, los pepineros de España están perdiendo pasta porque a la Senadora de Sanidad alemana se le fue la mano con las afirmaciones, que hizo demasiado rápido.
Ahora la gente no sabe si hacer el gazpacho sin pepino o no… ¿es posible? Puedes encontrar recetas gazpacho de fresas, de cerezas, de frambuesas en tetrabrik, pero todas las recetas llevan pepino… así que supongo que el pepino en el gazpacho es impepinable. De todos modos, ahora que empieza el verano no sólo de gazpacho y salmorejo vive el hombre, con lo que lo mejor es cocinar un montón de platos fresquitos (o calentitos), mejor dejando al robot de cocina haciendo el trabajo mientras estamos en la playa.
Este Robot de Cocina Superchef CF‐550 hace sopas, guisos, salsas, estofados, arroces, pasta, platos al vapor etc. gracias a sus complementos como 2 bandejas de diferentes tamaños, cesta, y su espátula resistente al calor. Además, mezcla, bate, amasa, pica, monta, pulveriza, emulsiona y ralla, gracias a sus 10 velocidades para mezclar y 3 para amasar. Podrás cocinar con temperaturas entre 40°y 130°C en su jarra de acero inoxidable de fácil limpiado con 2 litros de capacidad, programándolo con su pantalla LED. Sigue el recetario y conviértete en un súperchef. Este robot de cocina sí que va como un… ¡pepino!
Características Robot de Cocina Súperchef CF550:
- Potencia 500W para mezclar, 1000W de cocción
- Capacidad jarra de 2 litros
- Temperatura 40°;130°C máx.
- Velocidades: 10 para mezclar; 3 para amasar
- Revoluciones 10 000 rpm
- Jarra de acero inoxidable pulido con resistencia
- Accesorios incluidos para cocinar al vapor: 2 bandejas de diferentes tamaños, cesta, espátula resistente al calor, paleta mezcladora aptos para el lavavajillas
- Pantalla LCD con la temperatura, velocidad y tiempo
- Vaso dosificador
- Amplio recetario
- Funciones: Sopas, Guisos, Salsas, Estofados, Arroces, Pasta, Platos al vapor.
- Mezcla, bate, amasa, pica, monta, pulveriza, emulsiona y mucho más.
- Potencia: 500W mezclar, 1000W cocinar
- Potencia: 230V/50Hz
- Color: Blanco
- Medidas producto: 41x24x30cm
- Peso neto producto: 5,8kgs
Si aún no te ha quedado claro cómo funciona el robot de cocina Superchef, puedes encontrar el manual de instrucciones haciendo click aquí
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Si hay algún momento en el que a lo que los hombres les gusta cocinar, es cuando hay una barbacoa de por medio. Yo creo que es por el rollo de las cavernas, que eso de ver carne cruda y ponerla sobre el fuego para que se haga les despierta algún instinto o algún rollo genético del que no os podéis deshacer. Yo, como cerdito Jabuguero, sigo comiendo bellotas y revolcándome en el fango como hacían mis antepasados, así que tampoco os creáis tan diferentes.
Yo, si me hago una barbacoa, es vegetal; una buena parrillada de verduras, con sus berenjenas, su cebollita, su pimiento… salivo sólo de pensarlo… pero sé que la mayoría de vosotros cogeríais un cerdito como yo y lo pondríais en la parrilla a dar vueltas rustiéndose, ¡carnívoros! Tengo muchas ganas de que el veranito llegue para quedarse y así poder montarme barbacoas una vez a la semana, hacer una buena sangría.
Este Kit de Utensilios de Barbacoa te hará el rey de la parrilla. En un maletín podrás tener recogido todos los instrumentos necesarios para organizar una barbacoa perfecta. Además de los clásicos cuchillos, pinzas, tenedor largo etc. tendrás todos los accesorios para mantener tu barbacoa en perfecto estado. Incluye también un ventilador para avivar las brasas y un termo-tenedor eléctrónico para medir la temperatura interior de la carne y saber si está hecha. Con este kit, hasta a los más duros les gusta la barbacoa:
El maletín porta Accesorios Barbacoas:
- Termo-tenedor electrónico para carne: Cuando vaya a cocinar cualquier tipo de carne - simplemente programar el tipo de carne y el gusto deseado (a su punto, bien hecho etc.) y este tenedor medirá la temperatura de la carne y avisara cuando llegue a ese punto. --Incluidas pilas e instrucciones de uso en castellano
- Espátula Gigante
- Tenedor Largo
- Pinzas Largas
- Cuchillo Gigante
- Cepillo
- Rascador de Parrilla
- Encendedor/Mechero Pistola
- 2 Pinchos Largos
- 4 Mini Pinchos para maíz
- Abre-botellas
- Ventilador para reavivar barbacoa
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Hoy estaba leyendo un artículo en el que decían que, tras años en los que la cocina de vanguardia (lo que han llamado cocina molecular) en la que importaba tanto el sabor como la presentación, la forma los olores y sensaciones que causaba cada plato, se volvía a la cocina menos pomposa. Parece que el chef que le ha arrebatado a Ferrán Adriá el título de mejor restaurante del mundo, el danés Noma, se basa en una cocina radicalmente distinta a la de El Bulli, dando prioridad a los ingredientes, 100% naturales y todos recolectados, pescados o criados a menos de 200km. del restaurante.
Yo no sé si en algún momento alguien se ha dedicado cosicas con nitrógeno en casa, pero me da la sensación que la cocina molecular no ha calado en las cocinas de nuestros pisos, que es donde mejor se come. Los pucheros, los aperitivos de antes de comer, el picoteo… nada mejor que comer en casa. Además, ¿quién tiene todos esos aparatos de laboratorio para hacer espumas, humos, bolas gelificadas y todas esas cosas en su cocina? Demasiado espacio ocupamos ya con los cacharros de siempre.
Para esas cocinas en las que queremos tener de todo, este dos en uno viene muy bien. Funciona como Freidora, para hacer tus fritos utilizando la menor cantidad de aceite posible. Gracias a su filtro separador de residuos desmontable no deja sabores ni olores, y es muy fácil de limpiar. Sus 6 modos hacen que se adapte a cada tipo de comida, por si os faltan recetas, aqui teneis una cuantas de esas fáciles en esta buena WEB, Recetas fáciles de Cocina que te haran ahorrar un buen tiempo. Además, tiene una función Fondue para que puedas invitar a tus amigos a fondues de queso, carnes o chocolate. Y si luego no sabéis qué hacer con las sartenes, aquí tenéis una idea;
Características Minifreidora Fondue Elta Hispania.
- Potencia: 900 Watt
- Funcionamiento 220 Volt 50 Hz
- Capacidad máxima de Aceite 500 ml
- Capacidad Mínima de Aceite 450 ml
- Termostato Capacidad de 1 Litro
- Selección de 6 Tipos de Comida
- Filtro Separador de Residuos
- Filtro Desmontable
- No deja sabor ni olor
- Carnes, pescados, Frutas, Patatas, Etc
- Color: Blanco
- Peso: 1 Kg
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Mira que me gusta cocinar, pero hay cosas que resultan un auténtico coñazo mientras estás cocinando. Personalmente, lo de picar cebolla me parece un auténtico suplicio, yo lloro sin parar, y eso que a los cerdos las glándulas lacrimales nos aguantan mucho más, ya que estamos hechos para vivir en el fango y no os creáis que nos ponemos a llorar con la primera mota de polvo que se nos mete en el ojo.
A mí lo que más envidia me da cada vez que veo a Karlos Arguiñano es la manera que tiene de cortar las cosas; eso de utilizar el cuchillo como si fuera un ninja me molaría muchísimo saber hacerlo… y sobre todo que yo, cuando me lío a cortar con las pezuñas estas que me ha tocado tener, tardo 10 minutos en picar una cebolla o en pelar un ajo, con lo fácil que parece todo cuando ves a un cocinero hacerlo por la televisión.
Con este Kit te queremos facilitar la vida dentro de la cocina. El Picador Nicer Dicer te pica con un simple movimiento lo que sea, queso, fruta, verdura… sin cables. Es muy fácil de usar y de limpiar, ya que se desmonta… El pelador de patatas y fruta Ez Peel hace que puedas pelar mucho más rápido que con cualquier otro pelador, ya que gracias a su forma hace que sea mucho más cómodo de utilizar que cualquier otro pelador. El Garlic Pro te pela el ajo en un momento sin que se quede el olor en tus manos y pica el ajo finito para que no se noten los cachos en tus sofritos. Y como todo esto lo han anunciado en televisión, qué mejor que unos vídeos para explicártelo.
Nicer Dicer
Garlic Pro
Características picador Nicer Dicer:
- 1x tabla de 28 cuchillas (corte fino)
- 1x tabla de 14 cuchillas (corte grueso)
- 1x aparato básico
- 2x depósitos
- 2x tapas
Características pelador Ez Peel (2uds.):
- Empuñadura suave y blanda
- Cuchillas acero inoxidable
Características pelador y picador de ajos Garlic Pro:
- Para picar los ajos con este pequeño utensilio primero hay que pelarlos, los introducimos en los dos espacios libres del interior, cerramos y giramos cruzando la parte superior con la inferior, de este modo las cuchillas de acero cortarán los ajos en pedacitos.
- Cuantos más movimientos de muñeca realicemos más picaditos quedarán los ajos.
- Gracias a sus 20 cuchillas de acero el ajo se pica, pero es imposible que te cortes.
- Gracias a su exterior corrugado podrás agarrarlo y sujetarlo con facilidad.
- La textura que obtendrás sería una consistencia entre picado y molido.
- Sus piezas se desmontan para poderlo lavar con facilidad.
- No se desperdicia nada y al ser desmontable es muy fácil de limpiar bajo el chorro de agua del grifo.
- Fácil limpieza y apto para lavavajillas.
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Lo peor de no tener tiempo es no poder cocinar. Habrá a un montón de gente a la que no le guste pero, al fin y al cabo, comer lo tenemos que hacer todos y comer bien le gusta a todo el mundo, digo yo. Es cierto que cada vez hay más sitios donde puedes coger comida precocinada de buena calidad, y la opción del menú del día en sitios de comida casera, uno de los grandes inventos que han dado este país, sigue siendo un sustituto estupendo a la comida hecha en casa. Sin embargo, lo más económico sigue siendo tu comida de casa, y aquí ya sabéis que lo que nos importa es ahorrar.
Cada vez que me toca comer fuera me acuerdo de esos tiempos en que mi madre me hacía la comida, y llegaba a casa del cole o del trabajo a mesa puesta con un primero, un segundo y un postre calentitos recién hechos en el plato y yo no me tenía que preocupar por mucho más que recoger la mesa y limpiar los platos. Y es que la comida recién hecha sabe mejor y encima, si le has podido dar tu toque personal, está claro que la disfrutas mucho más.
Este robot de cocina Le Cuisine de Palson tiene 12 programas preajustados para poder cocinar infinidad de recetas (paella, estofados, pasta, croquetas…), bizcochos, masa de pizza, mermelada, etc. Además, está especialmente indicada para hacer diferentes tipos de pan, cuyas recetas podrás encontrar en las instrucciones del robot, para poder tomártelo calentito. Cuece, hierve, guisa, amasa... todo en un solo aparato, que además se programa con temporizador y así tener la comida recién hecha para cuando llegues a casa. Si es que este robot es para enamorarse de él… como de Wall-E:
Características Robot de Cocina Le Cuisine de Palson
- Rápido, potente y automático. Cocina en sólo tres pasos.
- Ideal para cocinar infinidad de recetas, hacer pan, bizcochos, masa de pizza, mermelada, etc.
- Cuece, hierve, guisa, amasa, fríe… todo en un solo aparato.
- Temporizador programable de inicio y parada automáticos.
- 12 programas preajustados para diferentes recetas.
- Molde desmontable con superficie antiadherente.
- Incluye recetas
- Acero Inoxidable
- 800W
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Alguno que yo me sé ya se está mirando los michelines, con eso de que poco a poco cada vez hay más días en los que empiezas a dejar el abrigo de invierno en casa y se puede salir con una chaqueta más de primavera. Aunque no lo queramos, el invierno hace que nos pongamos ciegos a comer, porque nuestro cuerpo nos pide bien de calorías para aguantar el frío, pero también porque las lorzas se ocultan mejor debajo de la ropa de invierno que de la ropa de verano, obviamente. Yo, por muy cerdito que sea, no me quiero convertir en bacon así que intento mantener la línea.
Creo que una de las mejores cosas que puedes comer y compartir con amigos, es una buena parrillada de verduras, con sus espárragos, sus champiñones, cebollita… es uno de los grandes placeres que te puedes dar sin que luego te pesen. Y a los carnívoros, nada mejor que unas gambitas a la plancha de aperitivo y de segundo un buen chuletón a la plancha
Con esta plancha de cocina de Alfa puedes asar fácilmente verduras, carnes y marisco a la plancha sin que se te pegue, gracias a su superficie con recubrimiento antiadherente de Teflón, que además te permite que la limpies sin ningún esfuerzo. Cuenta con un regulador electrónico de temperatura, para poder cocinar al gusto. Podrás cocinar sin utilizar aceite y haciendo tu comida más saludable. Así podrás montarte donde quiera que tengas un enchufe tus parrilladas de verduras, de carne, de marisco… e incluso mejorar tu técnica de Teppanyaki
Características Plancha de asar Alfa con recubrimiento antiadherente de Teflón:
- Cocina saludable sin grasa.
- Superficie de asado con recubrimiento antiadherente de teflón.
- Medidas de la superficie de asado 26 x 26 cm.
- Regulador electrónico de temperatura.
- Incluye espátula de madera.
- Fácil limpieza.
- Potencia máxima 2000W.
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Hay a gente a la que le encanta comer, pero no cocinar… a mí me gustan las dos cosas. Disfruto muchísimo estando en la cocina, con la radio puesta, haciéndome los pastelitos de bellotas, las tartitas de trufa… y luego invito a mis amigos a la granja a comer, siempre en la cocina, que para eso la tengo bien bonita. Pero antes, me puedo tirar horas en el mercado… que si medio kilito de harina, un cuarto y mitad de manzanas… todo, eso sí, comprobando que sea de la mejor calidad pero baratito (y si me puedo sacar una prueba gratuita mejor… ¡que al mercado también se puede ir a ahorrar!).
Además, ahora que la dieta mediterránea ha sido declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad tenemos la obligación moral de continuar cocinando como siempre lo hemos hecho… ¡un poco de todo y buen aceite de oliva! Yo personalmente preferiría que no comierais jamón, que a mí, como cerdito que soy, ¡me parece un acto de canibalismo!
Unos de mis platos favoritos son las Tortas de Bellotas, que puedes hacer siguiendo esta receta de facilísimo. Pero para ello, necesitas medir bien los ingredientes, y nada mejor que con una balanza tan fashion como ésta… y digo fashion porque a mí, lo que más me gusta, es tener aparatos de cocina que sean buenos y que además sean bonitos. ¡Y pensar que hay gente que no sabe disfrutar de la cocina!
Características de la Balanza de Cocina Alfa 7988:
- Soporta hasta 5 kg.
- Medición 20gr.
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